Locanda Tipica Sa Corte Oliena

Recensione di un ispettore alberghiero

La mia recente fuga romantica alla Locanda Tipica Sa Corte è stata una piacevole sorpresa, una vera oasi di tranquillità immersa nel cuore della Sardegna. Fin dal nostro arrivo, siamo stati accolti con una cortesia squisita da parte della padrona di casa, che ha reso il nostro soggiorno molto speciale. La camera, arredata con gusto, vantava un balcone affacciato sul giardino, perfetto per sorseggiare un cappuccino preparato con maestria durante la colazione. Le cene nel ristorante sono state una rivelazione: ogni piatto ha celebrato la tradizione locale con ingredienti freschi e di alta qualità. La cucina è un perfetto equilibrio tra innovazione e rispetto della tradizione, e riuscire a gustare specialità come la pasta fatta in casa è stato un vero piacere. Un altro aspetto che ho apprezzato è stato il giardino pacifico, uno spazio incantevole per rilassarsi dopo una giornata trascorsa a esplorare le bellezze nei dintorni, come le escursioni nel Supramonte. La locanda rappresenta un bell’esempio di ospitalità sarda, dove si respira passione e dedizione in ogni dettaglio. Un'esperienza consigliata a chi cerca un alloggio che sia al contempo intimo e autentico.